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REINE CLAUDE

Reine claude dorée

Cette célèbre prune « Label rouge » est très appréciée des consommateurs. Verte avec une chair jaune, les gourmands l’apprécient pour son goût très sucré (17% minimum de taux de brix). Elle se déguste aussi bien crue que cuite du 15 juillet au 15 septembre.
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CLAUDE bAVAY

Reine Claude Bavay

La Reine claude bavay verte à chair jaune se situe dans la continuité de la Reine claude dorée et termine la campagne des prunes vertes. Moins sucrée que cette dernière, elle possède cependant une meilleure conservation, et un calibre supérieur. Elle se croque et se cuisine de début septembre jusqu’au 15 octobre.
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